Caviste indépendante · depuis 2019

Ô Dix Vignes

Le vin confié comme une rencontre.

Une sélection d'auteur, vendangée au cœur des régions viticoles
aux terroirs qui méritent qu'on s'y arrête.

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Maison

Une cave, une signature.

Ô Dix Vignes est née d'une intuition : le grand vin n'est pas un objet de collection, c'est une conversation. Celle d'un vigneron avec sa parcelle, et la mienne avec vous.

Des coteaux de la côte de Beaune aux marnes calcaires de Chablis, chaque cuvée que je présente a été dégustée et choisie avec soin. La Bourgogne tient la première ligne, en outre, mon choix peut être complété par d'autres appellations : un Pouilly Fumé minéral, un Meursault aux notes beurrées, un champagne d'une netteté rare.

Je reçois sur rendez-vous et prends le temps de vous conseiller pour vos tables, vos accords mets vins, constitution de cave : je travaille à voix basse et le palais affiné.

Cuvées au carnet
+ 40
Domaines partenaires
12
Régions phares
Bourgogne · Vallée de la Loire · Beaujolais
Portrait — photo temporaire en attendant la vidéo de présentation

Portrait

Qui suis-je ?

Après avoir parcouru le monde viticole comme consultante, à travers l'Italie, l'Afrique du Sud, la Chine et la France, il était naturel de mettre cette curiosité au service d'une sélection sincère. Chaque bouteille que je propose a d'abord été choisie avec l'œil de quelqu'un qui a appris à regarder le monde différemment.

En effet, ces années passées entre deux fuseaux horaires et autant de cultures m'ont enseigné une chose : le vin est le seul langage que l'on parle partout sans jamais se tromper.

Le carnet

Mes cuvées du moment.

Six cuvées, du Domaine Roy-Jacquelin à Pommard et du Domaine Bière en Pouilly-Fumé, sélectionnées avec soin. Le carnet évolue au fil des rencontres avec les vignerons.

  • Bouteille de Bourgogne Pinot Noir, Domaine Roy-Jacquelin, vin rouge de Bourgogne Rouge

    Bourgogne

    Plusieurs millésimes disponibles

    Domaine Roy-Jacquelin · Pommard, Côte de Beaune

    Cépage
    Pinot Noir 100 %
    Garde
    1 à 15 ans
    Élevage
    2 ans en fût de chêne

    Robe rubis, plein de fruit, belle finesse. Subtil et élégant en bouche, à l'aromatique déjà charmeuse.

    14,20 €

  • Bouteille de Pommard Village, Domaine Roy-Jacquelin, vin rouge de Bourgogne Rouge

    Pommard Village

    Plusieurs millésimes disponibles

    Domaine Roy-Jacquelin · Côte de Beaune

    Cépage
    Pinot Noir 100 %
    Garde
    5 à 15 ans
    Élevage
    2 ans en fût de chêne

    Robe rouge rubis profond. Bouche gourmande et fruitée, tanins souples et élégants, belle longueur.

    À partir de 27,60 €

  • Bouteille de Pommard 1er Cru En Largillière, Domaine Roy-Jacquelin, vin rouge de Bourgogne Rouge

    Pommard 1er Cru « En Largillière »

    Plusieurs millésimes disponibles

    Domaine Roy-Jacquelin · Côte de Beaune

    Cépage
    Pinot Noir 100 %
    Garde
    5 à 25 ans
    Élevage
    2 ans en fût de chêne

    Tout en rondeur, ample et généreux. Soyeux et suave en bouche, avec de jolies notes de cerise noire.

    À partir de 38,20 €

  • Bouteille de Pommard 1er Cru Les Rugiens Bas, Domaine Roy-Jacquelin, vin rouge de Bourgogne Rouge

    Pommard 1er Cru « Les Rugiens Bas »

    Plusieurs millésimes disponibles

    Domaine Roy-Jacquelin · Côte de Beaune

    Cépage
    Pinot Noir 100 %
    Garde
    5 à 25 ans
    Élevage
    2 ans en fût de chêne

    Viril, généreux et épicé. Tanins fondus, denses et puissants — une magnifique longueur en bouche.

    À partir de 45,80 €

  • Bouteille de Pouilly-Fumé Tradition, Domaine de la Fabrice, vin blanc de Loire Blanc

    Pouilly-Fumé Tradition

    Plusieurs millésimes disponibles

    Domaine de la Fabrice · Pouilly-Fumé, Loire

    Cépage
    Sauvignon Blanc 100 %
    Garde
    2 à 5 ans

    Sol de silex, sauvignon blanc fruité : citron, ananas, fruits de la passion, notes de jasmin et d'herbe fraîche. Bouche fumée et minérale, pierre à fusil, élégante et rafraîchissante. À l'apéritif, sur un poisson grillé, des coquilles Saint-Jacques ou un risotto aux gambas.

    15 € TTC

  • Bouteille de Pouilly-Fumé Plénitude, Domaine de la Fabrice, vin blanc de Loire Blanc

    Pouilly-Fumé Plénitude

    Plusieurs millésimes disponibles

    Domaine de la Fabrice · Pouilly-Fumé, Loire

    Cépage
    Sauvignon Blanc 100 %
    Garde
    2 à 5 ans

    Sols de silex, minéralité quasi saline et rafraîchissante, notes de fruits blancs mûrs, d'agrumes confits et un fond subtilement végétal.

    17 € TTC

Prix indiqués pour le millésime le plus récent, hors frais de livraison. Les millésimes antérieurs sont disponibles à un tarif différent — me consulter.
Vente à la propriété et sur rendez-vous.

Bon cadeau

Offrir le vin comme un geste.

Un bon cadeau Ô Dix Vignes, c'est laisser quelqu'un choisir son moment. Je vous recontacte par téléphone pour finaliser la commande, aucun paiement en ligne n'est à prévoir.

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    Je vous rappelle pour finaliser la commande, puis je vous envoie le bon cadeau par email.

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Questions

Questions fréquentes.

Où se trouve Ô Dix Vignes ?
Je suis installée à Laveline-du-Houx, dans les Vosges, mais je me déplace à votre convenance.
Faut-il un rendez-vous pour venir déguster ?
Oui, je reçois exclusivement sur rendez-vous — à votre convenance, y compris en soirée ou le week-end. Écrivez-moi via le formulaire de contact pour convenir d'un créneau.
Comment sont sélectionnées les cuvées ?
Chaque vin est goûté avant d'entrer au carnet. La Bourgogne tient la première place, mais la sélection s'ouvre à d'autres régions dès qu'une cuvée a quelque chose à dire.
Proposez-vous des bons cadeaux ?
Oui, des bons cadeaux sont disponibles à partir de 25 €, montant libre inclus. Ils s'achètent directement depuis la section « Offrir » du site et sont envoyés par email.
La vente est-elle réservée aux personnes majeures ?
Oui, conformément à la loi française, la vente et la dégustation d'alcool sont strictement réservées aux personnes de 18 ans et plus. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Livrez-vous les commandes ?
Les livraisons sont possibles en complément de la vente directe. Contactez-moi directement, j'étudie toutes les demandes avec plaisir.

Rencontre

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Écrivez-moi, je vous répondrai avec attention.

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